栄養剤とゼリー

下にも書きましたが4週間に1回、病院に診察に行った時に毎回薬とともに出るこの栄養剤エレンタールなんですが、これと同じ数だけフレーバー(味)の包みをもらいます。マンゴー味とかオレンジ味とかコーヒー味とか何種類もあります。
エレンタールとフレーバーを水で混ぜて飲みます。

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それで今回「水で飲むだけではなくてゼリーで固めるものがありますがどうですか。」と言わたのでもらってきました。

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水150cc にこのゼリーの素とエレンタールとフレーバーを入れて50回ぐらいシェイクして冷蔵庫で冷やせば栄養剤のゼリーが出来上がります。

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やることは単純なんですが、自分自身、もう30年ぐらい料理といえば電子レンジで温めることぐらいしかしていませんので、たとえゼリーといえども自分で何か作るというのはものすごい新鮮な感じがしました。

それで完成したのはこれです。オレンジ味を入れたので橙色になりました。こんなものでも自分で作った感じがしてちょっと感動しましたね。

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それで他の製品であるゼラチンと寒天なども買ってみました。色々試してみます。プロテインの寒天なんかも出来そうですね。

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